יקבי רמת הגולן

ירדן מרלו מיוצר מענבי מרלו ומעט ענבי קברנה סוביניון אשר גדלו באקלים קר ובגובה רב.
הענבים מגיעים מארבעה כרמים הממוקמים במרכז ובצפון רמת הגולן.
היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי 14 חודשים בטרם בוקבק, 40% מהן חביות חדשות.
היין בעל צבע אדום כהה, בעל גוף בינוני/מלא, מפגין ניחוחות וטעמים של שזיפים בשלים ואוכמניות שחורות.
היין מהנה לשתייה עכשיו ומתאים ליישון מספר שנים נוספות.

יין זה כשר.

יין הממשיך את מסורת האיכות הבלתי מתפשרת של סדרת היינות העליונה של יקבי רמת הגולן.
ירדן קצרין 2008 הינו השמיני במספר בסדרת קצרין וכמו קודמיו הוא מפגין אכויות נדירות ובלתי מתפשרות.
ירדן קצרין 2008 הינו בלנד המורכב מ-87% ענבי קברנה סוביניון ו-13% ענבי מרלו.

הענבים נבצרו מכרמים מובחרים מאיזור צפון ומרכז רמת הגולן וביניהם יונתן, אודם, אל רום ותל פארס.
היינות מהחלקות השונות יושנו בנפרד במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ולאחר המיזוג יושן היין ליישון נוסף של שישה חודשים כך שסך היישון הכולל הגיע ל-24 חודשים בחבית.

היין בוקבק ללא סינון במרץ 2011 ויושן כ-18 חודשים נוספים בטרם שיווקו.
היין עשיר ומורכב המתאפיין בגוף מלא וסיומת ארוכה ומענגת.

היין ימשיך וישתבח בשנים הבאות ובעל פוטנציאל יישון של 15 עד 20 שנה בתנאים נאותים.

יין זה כשר.