יאיר הינו בלנד ייחודי המורכב ברובו מענבי קברנה סוביניון אליו התווספו ענבי שיראז, ברברה, קברנה פרנק ופטיט סירה בכמויות קטנות אך מורגשות. הבלנד התיישן כ-16 חודשים בטרם בוקבק בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, רובן במחזור שני. הבלנד נגיש ומעודן מאד. היין נעשה בשיתוף יקב שילה. 14.8%
